Enoteca Gramona, un vino de perfección absoluta
El 17 de julio de 2024, la Guía Peñín publica en las redes sociales los vinos que han obtenido 100 puntos en las catas que llevan a cabo, año tras año, desde hace más
El valor de las alianzas
En el año 2015 la familia Gramona, siguiendo su voluntad de estrechar vínculos con los viticultores que ponen por delante la calidad de la uva y el compromiso con el territorio en el Penedés,
Cosechar bajo las estrellas
Cada inicio de vendimia damos la bienvenida a los trabajadores. Hay que repartir las tareas en las parcelas que ya tienen la uva lista. El primer día les proporcionamos el material y, a partir
Plantar en línea clave para multiplicar cada gota de lluvia
Como cada invierno, entre las muchas tareas de la viña, replantamos las parcelas que ya han terminado el barbecho. La diferencia es que este año las nuevas viñas tienen un aspecto distinto. Las cepas
Podar con las manos
Poco después de la brotación, vemos hombres y mujeres en la viña que, con delicadeza, acarician los nuevos brotes con las manos. Los miran con atención y, a menudo, desprenden uno de la planta
El vaso. Volver a los orígenes para preservar el legado
Gisbert Millan es una de nuestras viñas viejas donde, hace más de medio siglo, la familia plantó xarel·lo. Trabajar con estas plantas viejas es un placer y un reto. Son viñas especiales, sinceras, que