{"id":4345,"date":"2016-03-30T13:23:49","date_gmt":"2016-03-30T11:23:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gramona.com\/?p=4345"},"modified":"2026-01-14T11:21:38","modified_gmt":"2026-01-14T10:21:38","slug":"listado-de-cosas-pendientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/","title":{"rendered":"Listado de cosas pendientes"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-overflow:visible;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last fusion-column-no-min-height\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-margin-bottom:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-modal modal fade modal-1 bbr\" tabindex=\"-1\" role=\"dialog\" aria-labelledby=\"modal-heading-1\" aria-hidden=\"true\" style=\"--awb-border-color:#ebebeb;--awb-background:#f6f6f6;\"><div class=\"modal-dialog modal-lg\" role=\"document\"><div class=\"modal-content fusion-modal-content\"><div class=\"modal-header\"><button class=\"close\" type=\"button\" data-dismiss=\"modal\" aria-hidden=\"true\" aria-label=\"Close\">&times;<\/button><h3 class=\"modal-title\" id=\"modal-heading-1\" data-dismiss=\"modal\" aria-hidden=\"true\"><\/h3><\/div><div class=\"modal-body fusion-clearfix\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4351\" src=\"https:\/\/gramona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/gramona_bbr_4.jpg\" alt=\"gramona_bbr_4\" width=\"720\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/gramona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/gramona_bbr_4-300x183.jpg 300w, https:\/\/gramona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/gramona_bbr_4.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p><em>Hay lugares a los que sin dudarlo tienes que ir si eres un apasionado del vino. Uno de ellos est\u00e1 situado a diez minutos andando del Buckingham Palace, en Londres.<\/em><\/p>\n<p><em>Es un viernes caluroso de principios de julio. Despu\u00e9s de almorzar r\u00e1pidamente una ensalada en Green Park, sentada en mi maleta, me dirijo hacia la calle St. James. Desde el otro lado de la calle ya veo la elegante fachada de madera negra y ventanas bien adornadas. Esta temporada la han decorado con corchos gigantes.<\/em><\/p>\n<p><em>Cada vez que entro por la puerta del comercio de vinos m\u00e1s antiguo del Reino Unido me siento como si hubiese viajado en una m\u00e1quina del tiempo al siglo XVII. Una gran b\u00e1scula expresa la historia de esta tienda de vinos. Curiosamente esta b\u00e1scula no s\u00f3lo se utiliz\u00f3 para vender: en el siglo XVIII se puso de moda pesar personas en la tienda. Los pesos de numerosos personajes famosos y miembros de familias reales se pueden rastrear en los muchos libros encuadernados en piel de color rojo que llenan una de las estanter\u00edas.<\/em><\/p>\n<p><em>Comienzo a preparar mi espacio de trabajo para esta tarde en un antiguo escritorio de secretaria colocado en la entrada de la tienda, a la izquierda. Las botellas est\u00e1n en su punto de fr\u00edo perfecto, las copas de vino espumoso a punto y tambi\u00e9n una escupidera que no va a ser utilizada. Todo listo. Si hay alg\u00fan lugar en el mundo en el que cambiar la percepci\u00f3n que se tiene de los vinos del Pened\u00e8s, deber\u00eda ser \u00e9ste.<\/em><\/p>\n<p><em>Una encantadora dama brit\u00e1nica entra. Me explica que viene a hablar de su plan de bodega para un futuro, el mismo que hace a\u00f1os hab\u00eda empezado a idear su difunto marido. Mientras tanto, una pareja de japoneses modernos pasean en busca de un destilado de alta calidad. Unos minutos m\u00e1s tarde, un gu\u00eda muestra el espacio a su grupo de turistas durante un recorrido gastron\u00f3mico en Londres. Poco despu\u00e9s, dos j\u00f3venes suecas me piden saber si pueden encontrar nuestros vinos espumoso en su mercado, controlado por el Estado. Con orgullo les puedo decir que desde el a\u00f1o pasado Gramona est\u00e1 disponible en las tiendas del monopolio sueco.<\/em><\/p>\n<p><em>No s\u00f3lo los clientes vienen de todas partes del mundo, tambi\u00e9n el equipo es muy internacional. Mis colegas de hoy son brit\u00e1nicos, franceses, americanos y descendientes de espa\u00f1oles. Me siento especial por formar parte del equipo de la tienda, que cuenta con ocho Masters of Wine, aunque s\u00f3lo sea por un d\u00eda.<\/em><\/p>\n<p><em>De los 5000 vinos que se venden en BBR, probablemente, s\u00f3lo 500 est\u00e1n expuestos en la tienda. Lo cual requiere de un equipo de consultores de vino, m\u00e1s que personal de ventas, para asesorar y aconsejar a los clientes con los vinos que mejor se adapten a sus paladares.<\/em><\/p>\n<p><em>Esta no es cualquier tienda de vinos. \u00a1Berry Bros. &amp; Rudd es una instituci\u00f3n del vino! Una visita a este lugar \u00fanico y casi m\u00e1gico definitivamente debe estar en la agenda de cualquier amante del vino.<\/em><\/p>\n<p><em>Aunque yo ya la hab\u00eda tachado de mi listado de cosas pendientes hace algunos a\u00f1os, sin duda volver\u00e9 muchas veces m\u00e1s por aqu\u00ed. De momento me quedo con mi m\u00e1quina del tiempo en el siglo XXI.<\/em><\/p>\n<p>(por Jenny van Lieshout, Weinakademiker y hoy representante de Gramona en el Reino Unido).<\/p>\n<p><strong>Considerado un templo del vino, con ocho Master of Wine trabajando en su equipo, Berry Bros. &amp; Rudd &#8211; BBR &#8211; es\u00a0 uno de los m\u00e1s prestigiosos y antiguos merchantes de vino en el Reino Unido (activo desde 1698). La compa\u00f1\u00eda sirve a la Familia Real desde tiempos del rey George III y actualmente tiene un portafolio de m\u00e1s de 5000 referencias. Nunca antes hab\u00edan representado un cava hasta que en 2011, tras conocer Gramona, deciden incluir esta regi\u00f3n vin\u00edcola en su lista, informando a su selecto club de compradores: <a class=\"fusion-modal-text-link\" data-toggle=\"modal\" data-target=\".fusion-modal.bbr\" href=\"#\">\u201cSorprendente. Hemos encontrado un cava que compite con los grandes champagnes\u201d. <\/a><\/strong><strong>Nuestra compa\u00f1era y weinakademiker, Jenny van Lieshout, nos cuenta sus impresiones sobre una de sus visitas a este emblem\u00e1tico lugar.<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":4346,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[72],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Listado de cosas pendientes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Listado de cosas pendientes\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Listado de cosas pendientes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Listado de cosas pendientes\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gramona\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/GRAMONA\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-03-30T11:23:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-14T10:21:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gramona.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/gramona_bbr_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"475\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gramona\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@cavasgramona\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@cavasgramona\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gramona\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/\"},\"author\":{\"name\":\"Gramona\",\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/#\/schema\/person\/332195b1556e4fd87df89ebfe93369df\"},\"headline\":\"Listado de cosas pendientes\",\"datePublished\":\"2016-03-30T11:23:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-14T10:21:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/\"},\"wordCount\":923,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Estar\"],\"inLanguage\":\"es-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/\",\"url\":\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/\",\"name\":\"Listado de cosas pendientes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-03-30T11:23:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-14T10:21:38+00:00\",\"description\":\"Listado de cosas pendientes\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/es\/listado-de-cosas-pendientes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/gramona.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Listado de cosas pendientes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gramona.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gramona.com\/\",\"name\":\"Gramona\",\"description\":\"Gramona - 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