GRAMONA PRIMEUR

2015 Ecológico

GRAMONA PRIMEUR

Rosado ·  Ecológico 2015

STAR

Vol. 11,5% Variedades: 100% Syrah ecológico
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ELABORACIÓN

Vendimia manual y mesa de selección. Elaboración mediante sangrado directo después de una maceración del mosto con las pieles para sacarle el mejor partido aromático a la variedad y encontrar la tonalidad deseada.

SENSACIONES 

star

VISTA

Brillante rojo rubí intenso, con reflejos sutilmente violáceos.

NARIZ

Intensidad aromática que evoca a las frutillas rojas del bosque: mora, zarzamora, grosella, frambuesa.  Recuerdos de golosina. Notas de hierba fresca y sutiles anisados.

BOCA

Entrada sabrosa, un punto goloso. Amplio en su paso por boca, carnoso, redondo y totalmente seco. Su magnífica frescura cierra el conjunto.

ARMONÍAS

Como aperitivo es buen compañero para las “tapas”, puede  perfectamente continuar durante toda la comida. Mariscos. Arroces y pastas especialmente con salsas de tomate. Carnes blancas.