GRAMONA LA SUITE

Gran Reserva 2013

GRAMONA LA SUITE

Gran Reserva 2013

STAR

Vol. 11,5% Variedades: 33% Xarel·lo, 33% Macabeo y 33% Parellada
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ELABORACIÓN

El licor de expedición que proviene de nuestra solera centenaria y su magnífica integración aportan suavidad envolvente para acompañar los momentos más dulces. Dosage de entre 18 y 22 gramos por litro.

Este cava tiene una crianza de 30 meses, prolongado período de tiempo, nada habitual para esta clasificación de cavas.

SENSACIONES 

star

VISTA

Amarillo pálido con reflejos pajizos.

NARIZ

Intenso. Manzana al horno, matequilla, caramelo. Nueces y almendras crudas. Piel de naranja en confitada, un recurdo de canela.

BOCA

Entrada golosa. Amplio a su paso por boca. Estructura media. Carbónico fino bien integrado.

ARMONÍAS

Fantástico acompañante para los postres con caramelo, ille flotante, flanes, pudding, helado de turrón, crema catalana, mazapanes, pastas finas.