GRAMONA ALIANCES LA CUVEE

Aquest vi escumós Extra Brut, de cupatge cent per cent penedesenc, reposa 24 mesos en la quietud i silenci de les nostres caves. El nom “Aliances” ret un petit homenatge a les dones i els homes que formen part del col·lectiu Aliances per la Terra.

Gramona va impulsar la creació d’aquesta associació de famílies viticultures del Penedès l’any 2015. Des de llavors, treballa col·lectivament en formació contínua en biodinàmica i en l’elaboració dels preparats que s’apliquen a la terra, a base d’elements animals, minerals i vegetals. Les intervencions a la vinya són majoritàriament preventives i recuperen la saviesa ancestral dels nostres avantpassats, que han tingut cura del nostre paisatge al llarg dels segles.