ARTESANS DEL TEMPS

Treballem les nostres terres ininterrompudament des de mitjan del segle XIX

Som la cinquena i sisena generació d’una família de tradició vitivinícola i creiem que el nostre valor més preuat és l’experiència i la humilitat que aquesta proporciona. Creiem que a la nostra zona i a les nostres terres de les conques dels rius Anoia i Bitlles, prop de Sant Sadurní d’Anoia, és possible elaborar un escumós digne d’estar a la taula dels millors del món i, per això, ens aliem amb una varietat única: la xarel·lo, columna vertebral dels nostres vins escumosos. Som fidels a una filosofia sostenible per al nostre entorn, recorrem a l’agricultura ecològica i a la biodinàmica en el cultiu de les nostres vinyes i en l’elaboració dels nostres vins.

AMB ELS PEUS A LA TERRA

Viticultura de terrer

Estem més connectats amb la terra i el cep que mai: llaurem amb cavall, exercim la poda de respecte, empeltem a la vinya, elaborem i apliquem preparats biodinàmics per multiplicar la salut de les plantes.

Descobreix la nostra viticultura de terrer